近所の食環境と糖尿病リスクの関係

A Longitudinal Analysis of Neighborhood Food Environment and Diabetes Risk in the Department of Veterans Affairs Diabetes Risk Cohort

Kanchi R, Lopez P, Rummo PE, et al. Longitudinal analysis of neighborhood food environment and diabetes risk in the Department of Veterans Affairs diabetes risk cohort. JAMA Network Open. 2021; 4(10): e2130789. doi: 10.1001 / jamanetworkopen. 2021.30789

内容

この研究は、異なるコミュニティタイプ（高密度都市、低密度都市、郊外、農村）において、近隣の食環境と2型糖尿病の発症リスクとの関連を調査したものです。

2型糖尿病を発症していない1万0650人の米国退役軍人を対象とした全国コホート研究でした。2008年から2016年にかけてコホートに参加し、2018年まで追跡調査を行い、追跡期間の中央値（IQR）は5.5（2.6～9.8）人/年でした。

結果、ファストフード店の相対的な密度について、すべてのコミュニティタイプで2型糖尿病のリスクがわずかに増加する正の関連性が認められました。調整後のハザード比（aHR）は、都市部の高密度コミュニティで1.01（95％CI、1.00-1.02）、都市部の低密度コミュニティで1.01（95％CI、1.01-1.01）、郊外のコミュニティで1.02（95％CI、1.01-）、農村部では1.01（95％CI、1.01-1.02）であった。

スーパーマーケットの相対的な密度は、郊外（aHR, 0.97; 95% CI, 0.96-0.99）および農村（aHR, 0.99; 95% CI, 0.98-0.99）のコミュニティにおいてのみ、2型糖尿病のリスク低下と関連していました。